Đi ăn bánh xèo Mười Xiềm ở TP.HCM, đợi 30 phút, chẳng có bánh mà ăn, trong khi đó các bàn vào sau được phục vụ và có đồ ăn trước, anh Nguyễn Hoàng Kim không khỏi bực mình vì thái độ "nhất bên trọng, nhất bên khinh". Nhân viên của quán vẫn qua lại tấp nập nhưng khi anh gọi thì lại như người "giả điếc".Sản phẩm tốt + la to = bán chạy
Không chịu đựng nổi, anh Kim ra quầy thanh toán trả tiền cho 2 chiếc khăn lạnh đã dùng và ra về. Anh không quên nhắc nhở về tốc độ phục vụ, nhưng chỉ thấy những khuôn mặt lạnh như đá. Không một lời xin lỗi.
Sản phẩm dở + la to = mau chết. Mà qua truyền miệng thì mức độ tin tưởng ở khoảng 85-90% lận nha bạn. Tiếng lành đồn xa, tiếng ác đồn xa hơn. Mình thích một thằng mình nói cho một số người thân thiết, mình ghét một thằng mình nói cho cả thế giới biết (nếu có thể).
Sau bánh xèo "Ăn Là Ghiền", Nhà hàng Tú My – bánh xèo Mười Xiềm xây dựng một thương hiệu cạnh tranh với lợi thế cạnh tranh từ bà Mười Xiềm nghèo khổ được đánh giá cao về tay nghề làm các loại bánh truyền thống đã đi biểu diễn ở Mỹ trở về
Sau vụ lình xình với công ty Phù Sa, hy vọng đây là bước để mang thương hiệu đi xa hơn. Trở về từ lễ hội đời sống dân gian lần thứ 41 do viện Smithsonian của Hoa Kỳ tổ chức, thương hiệu bánh xèo dì Mười Xiềm trở nên nổi tiếng khắp nơi. Ở Sài Gòn, tên tuổi này được dì Mười Xiềm tin tưởng trao cho nhà hàng Tú My, mà chủ nhân cũng là một chàng trai đồng hương miệt Cần Thơ với dì. Ở trung tâm ẩm thực Sài thành này, bánh xèo Mười Xiềm đã ra đời 2 địa điểm, một ở 225-227 Nguyễn Trãi, quận 1 gần chợ Thái Bình và một ở 190 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 3 đối diện diên siêu thị Coop Mart.
0 comments:
Đăng một Nhận xét